【1歳・2歳がこぼす理由】現役栄養士が教える実は大切なお皿の選び方

入園・入学を考えると。
「給食、一人で食べられるのかな……」と、
カレンダーを見ながら不安が膨らんでいませんか？

実は、不安を感じているのはお母さんだけではありません。
子ども自身も「自分でできるかな？」「みんなと同じようにできるかな？」と、
小さな胸をときどきソワソワさせていたりします。

でも、大丈夫。 入園前に必死に「特訓」をする必要はありません。

大切なのは、今のお子さんの「発達のステップ」を知り、
そのステップを支えてくれる「道具（お皿）」を味方につけてあげること。

「おうちで一人で食べられた！」という小さな自信は、
園での生活を支える大きな勇気に変わります。

今回は、栄養士の視点から「入園前に整えてあげたい食事環境」と
「自立を助けるお皿選び」についてお話しします。

1歳・2歳はなぜこぼすの？発達の視点でわかる3つの理由

「練習しているのに、どうしても手づかみ食べに戻っちゃう」
「スプーンでうまくすくえなくて、結局イライラして投げちゃう」

それは、お子さんのやる気がないわけでも、教え方が悪いわけでもありません。
実は、スプーンを使いこなすには「3つの発達のハードル」を越える必要があるからです。

理由1｜「手首をくるっ」とする動きがまだ未熟だから

1歳半ごろ〜2歳頃の子どもは、

手首をくるっと回す動き（手のひらを上にしたり下にしたりする動き）がまだ上手にできません。

そのため、瓶のふたを開けたり、紙にクルっと丸を書く動きもぎこちないことがあります。

この頃は、肘をつかったり、腕を全体に動かしたりして、スプーンを口に持っていくように食事をします。

だから、すくうことも、ごはんを上手に口に運ぶのが難しかったりします。

⇒勝手にスプーンにごはんが乗ってくれるお皿の代表が、こちらです。

理由2｜足元がふらつき、姿勢（座位）が安定していないから

体幹がまだしっかりしていないこの時期、足が地についていないと、
体を支えることでいっぱい、いっぱいになってしまい、

細かい指先の操作まで集中力が回りません。

椅子に座って足の裏がしっかり板につくことで、
初めて「手元のコントロール」に集中できる土台が整います。

理由3｜目で見た場所にスプーンを運ぶ「協調運動」が練習中だから

スプーンを口に運ぶには、「見る」「ねらう」「動かす」を同時に行う力が必要です。
これを「手と目の協調運動」といいます。

まだ発達途上の時期では、視線がずれたり、口の位置を見失うことも。
「目で見て、狙いを定めて、手を動かす」って、実はとても高度な動きなんです。

たとえば手づかみ食べは、子どもが自分で狙いを定めて手を伸ばし、
「食べる」「おいしい！」という経験を繰り返せる動きでもあります。

でも、この条件（直角のふち・磁器・サイズ）を全部満たすお皿を自力で探すのって、
結構大変ですよね・・・

⇒全部条件を満たしているのはこちらのお皿

まずは、食べることに集中できる土台作り。

大人が何気なく食べている姿を見て、
子どもたちは「こうやって食べるんだ！」と自然に真似を始め、食べ方を学んでいきます。

難しいことを考えなくても、大丈夫。

まずは落ち着いて食べられる環境で、「一緒に食事を楽しむこと」を心がけてみてください。

ポイント2 ｜無理なく「自分でできた！」を支えるバトンタッチ

2歳前後の「やりたいけど、できない」時期は、
最初から最後まで完璧を目指すと親子でヘトヘトに。

そこでおすすめなのが「最後の一口」をバトンタッチする方法です。

最後の一口を「自分の力でパクっと食べて、気持ちよかった！」で終われば、
その食事は子どもにとって「楽しい時間」として心に刻まれます。

ポイント3｜「手伝って」と言えることも、大切な力

入園を控えると「全部一人でさせなきゃ」と焦るかもしれません。
でも、本当に大切なのは一人で全部をできるようになることではなくて、

園生活を安心して過ごすための、とっても大切で「頼もしい力」です。

特に、周りをよく見ている優しい子ほど、
一人で頑張りすぎてしまうことがあります。

だから、上手に食べる練習と同時に、
「こまったら、いつでも「てつだって」って言っていいんだよ」と、
お子さんに伝えてあげてください。

「ぐずり」が減り、親の心に余裕ができる

「今日も地球がお皿みたい……」と、片付けの途方もなさに溜息が出てしまうこと、ありますよね。
でも、できないことに一番イライラしているのは、実は子ども自身かもしれません。

以前、私が介助した1歳半の子は、上手くすくえずスプーンを投げ出してしまいました。
でも、ふちのしっかりしたお皿で再挑戦し、自力で一口すくえた瞬間、その子の表情はパァッと輝きました。

大人が口うるさく注意するより自分だけでできる「環境」を一つ用意してあげる。
それだけで、子どもの自信と達成感は劇的に変わります。

そんな日は、大人だって「てつだって！」って言っていいんです。

モグモmogumoは管理栄養士が考えぬいた幼児食を、
レンジ1分であなたの代わりに「ちゃんとしたごはん」を準備してくれます。

そうやって作った15分の余裕で、お子さんの「できた！」を一緒に喜んであげてくださいね。

【まとめ】食事は「練習」ではなく「楽しい本番」にしよう

子どものペースで「できた！」を積み重ねよう

机の上がぐちゃぐちゃで、「今日も地球がお皿みたい…」

「片付けがとんでもない・・」思ったこと、ありますよね？（笑）

一人でやりたいけれど、まだ上手にできなくて、
悔しい気持ちを抱えているのは、実は子ども自身かもしれません。
そんなとき「できたねー！」「おいしいねー！」と声をかけるだけで、
子どもの表情はふっとほぐれます。

うまくいかない瞬間も、見守られている安心感があれば、
また挑戦しようという意欲が自然と芽生えます。

大人が笑顔で「おいしいね」と伝えるだけで、子どもにとっては十分な応援になるのです。

大人が「おいしいね」と笑顔を向けるだけで十分

子どもは、大人の表情をよく見ています。
「上手にできた？」よりも、「おいしいね」「たのしいね」と笑顔を向けることが、
何よりの応援になります。
ごはんは「訓練」ではなく、
「たのしくて」「おいしい」時間であることを忘れないでおきたいですね。